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  • 思い通り

멋대로평아템s/recipes or cuts4

녹차크레이프cake arrange. 애초에 녹차크레이프 케이크를 만들려고 했으나,재료들이 다 갖춰지지 않은 상태에서, 그냥 먹고 싶다는 일념으로 무작정 냉동실에 있는 코코넛밀크를 꺼내들었다. 원래 이 recipe은 블로길라테스에서 보고 재료도 적어놓고, 만드는 법도 적어놨었다. 보고 만드는 것일뿐_ 우선 재료는 크레이프 부분과 필링부분의 재료를 따로 준비해놓아야 하는데, 결정적으로 아몬드가루가 없다. 처음부터 크레이프케이크는 불가능한 material 조합이었던 것; 하하하;; 그렇다. 단순히 필링을 엄청 퍼먹고 싶었음..예예..돼지bebe여기요..-_-ㅎㅎㅎ 우선 필링에 필요한 재료는 얼린(chilled) 코코넛밀크2/3컵, 플레인 (그리스) 요거트 4oz(about 113g정도), 마스카포네 치즈1/4컵녹차가루 2티스푼, 설탕 (대신 스.. 2016. 8. 18.
마리텔따라 크림파스타소스 (Jack & Jack - Groove)마리텔 보다가 백주부님의 크림소스 만드는거 보고 계속 먹고 싶다 생각했었다.근데 집에 밀가루가 다 떨어져서 해먹을 생각 못하다가 오늘 마트가서 사옴 ㅋㅋㅋㅋ저번에 사다놓은 스파게티 면도 아직 있고 그것도 없앨겸ㅎㅎ 소스재료는 간단, 우유, 밀가루, 버터. 참참, 계량을 위한 종이컵 ㅋㅋㅋㅋ확실히 종이컵으로 기준 잡아주니까 편함. 버터는 종이컵 반컵분량.대충 잘라 넣어줬다 ㅋㅋㅋ 그리고 밀가루도 반컵인데, 그거 사진 찍는건 깜빡했네.나중에 우유도 그냥 퍽퍽. ㅋㅋㅋㅋ버터:밀가루:버터 비율이 1:1:10 입니다.버터 종이컵 반컵, 밀가루 종이컵 반컵, 우유는 종이컵 5잔.비율대로 양을 더 늘리거나 줄일때 맞춰주면 되겠지만, 난 그냥 만들어 뒀다가 먹어야지 싶어서.저 분.. 2015. 5. 20.
비스킷 케익 초초한테 배운 비스킷 케익. ㅋㅋㅋ내가 한 건 아무것도 없음. 그냥 시중에 있는 거 믹스 한게 다임.오븐 없는 나한테 알려줬음 ㅋㅋㅋ 근데 불가리아 재료를 여기서 구하려니 뭔지도 모르겠고.그냥 크림이라길래 생크림을 사왔음. 간단함. 우유, 비스킷, 크림만 있으면 됨. 초초는 무슨 가루 같은 크림을 우유에 넣고 막 섞던데 그게 뭔가.처음엔 가루타입이라서 커피에 넣는 프림같은건가 생각했는데초코맛 딸기맛이 있음. 나중엔 젤라틴인가 의심했지만 그것도 아닌듯.아직도 정체를 정확히 모르겠음. -_-..ㅋㅋㅋ 암튼 난 그냥 우유, 생크림, 비스킷. 주된 내용은 비스킷을 깔고 그 위에 크림을 깔고 층층이 이런 과정을 반복하면 된다는 게 맞지만, 난 우선 생크림을 되적하게 만들어야 해서. 우선 많은 양을 만들려면크고 납.. 2015. 1. 1.
적채피자ㅋㅋㅋㅋ 피자대용으로 ㅋㅋㅋ그냥 원래 캘리플라워로 도우를 만드는건데, 여러군데 찾아가봤지만 보이지 않았다는 ㅠㅠ 그래서 그냥 집에 있는 적채를 이용함. 캘리플라워가 생긴건 브로콜리처럼 생겼는데 찾아보니 양배추 개량종이라 해야 하나?그런거라서 그냥 적채 이용한 거라는 점. 이 레시피는 요새 블로길라테스인가?ㅋㅋㅋ 그거 우연히 봐서 운동하는데 거기에 올라온 조리법 이랄까.영상 보니까 갑자기 먹고 싶어져서 ㅋㅋㅋㅋ 하지만 거기 있는 재료들 중 가장 기본이 되는 캘리플라워도 없고 그냥 집에 있는 채소로 때웠음 ㅋㅋㅋ원래는 캘리플라워, 양파, 토마토소스, 양송이버섯, 피망, 치즈 뭐 이런거였는데난 적채, 양파는 까먹고 안넣고, 그냥 팽이버섯, 피망대신 오이고추 ㅋㅋ, 치즈도 피자치즈로 슬라이스 된게 아니라 그냥 모짜렐라 .. 2014. 8. 19.